夜が待ち遠しくなる、
袋井とっておきのお店ガイド

夜が待ち遠しくなる、袋井とっておきのお店ガイド
しみきん|別格の味、しみきんの味

別格の味、しみきんの味

「しみきん」は袋井のレジェンドとも言える店。焼鳥屋であり、袋井の食文化のひとつ「おもろ」の発祥の店。「おもろ」に限らず、タレや味噌に独創的な味を作り上げた先代の味は今もしっかり受け継がれ、三代に渡って常連という地元のお客様から、テレビ番組で紹介されたのを見て遠方から訪れる人までいる。初めてなら「ピーマンの肉詰め」、軟骨の最も柔らかい部位を使った「なんなん」、豚の子袋「ふるさと」がおすすめ。時を超えて残る味はやはり別格だ。

別格の味、しみきんの味

袋井の食を知るなら外せない店。
ご新規さんも歓迎!

しみきん

電話
0538-42-2601
住所
袋井市高尾町10-17
営業時間
17:00〜22:00
定休日
日・月曜日