袋井駅前の「ろっぷ」が愛野に移転し、屋号も新たに「山神」として開店。「ろっぷ」でも親しまれた味噌ホルモンを変わらず味わうことができます。肉に合わせて作られた自家製のタレは、少し甘めでビールに良く合う味。テーブルで焼くスタイルだから、香りを楽しみながら、焼き方を探求する楽しさもあります。返したくなる気持ちを抑え、焦げ目が付くくらいじっくり焼くことがポイント。「ろっぷ」でもファンの多かった「つけ麺」も健在。コクがあるのに、後味がサッパリした味を楽しめます。
袋井駅前の「ろっぷ」が愛野に移転し、屋号も新たに「山神」として開店。「ろっぷ」でも親しまれた味噌ホルモンを変わらず味わうことができます。肉に合わせて作られた自家製のタレは、少し甘めでビールに良く合う味。テーブルで焼くスタイルだから、香りを楽しみながら、焼き方を探求する楽しさもあります。返したくなる気持ちを抑え、焦げ目が付くくらいじっくり焼くことがポイント。「ろっぷ」でもファンの多かった「つけ麺」も健在。コクがあるのに、後味がサッパリした味を楽しめます。