袋井に居ながら、ここはどこだっけ?と思うほど、各地の美味に出会える店「ほらあな」。鹿児島で親しまれる「鳥刺し」もそんな旅風情が味わえる、ほらあなを代表する逸品です。鶏はもちろん鹿児島産の赤鶏。コリコリとした食感のモモと、柔らかなムネの両方を味わえる贅沢なセット。きれいなピンク色の肉に、自家製の薬味とたまり醤油を使った甘味のあるタレをちょんとつけて口に入れれば、まさに頬が落ちるような感覚に。「ほらあな」は美味しい鳥刺しを食べられる貴重な存在です。
袋井に居ながら、ここはどこだっけ?と思うほど、各地の美味に出会える店「ほらあな」。鹿児島で親しまれる「鳥刺し」もそんな旅風情が味わえる、ほらあなを代表する逸品です。鶏はもちろん鹿児島産の赤鶏。コリコリとした食感のモモと、柔らかなムネの両方を味わえる贅沢なセット。きれいなピンク色の肉に、自家製の薬味とたまり醤油を使った甘味のあるタレをちょんとつけて口に入れれば、まさに頬が落ちるような感覚に。「ほらあな」は美味しい鳥刺しを食べられる貴重な存在です。