あじ助の看板メニューは、その名も「あじ助麺」。キムチが添えられる独特のスタイルで、スープは女性でも飲みやすい、ややあっさりめの醤油豚骨です。女性スタッフを中心に作られるという自家製麺は中太のちぢれで繊細な味わい。この他にも「中華そば」「もやしそば」「ねぎそば」も人気。こだわりが詰まったサイドメニューも「あじ助」の魅力で、「餃子」はにんにくと胡椒がよく効いた、タレがいらないくらい濃い味。「焼きおにぎり」はスープの油で焼かれ、提供される前にスープのかえしを塗ってもう一度焼かれるからこちらも濃厚。一度は味わってもらいたいスタイルのあるラーメン店です。
