夜が待ち遠しくなる、
袋井とっておきのお店ガイド

オーナー自らの体調不良をきっかけに「自分のからだが喜ぶおやつを」と、体にやさしいロースイーツのカフェをオープン。卵・乳製品・小麦・白砂糖は不使用。「Raw（ロー）＝生」の名の通り、48度以上の熱を加えないスイーツ。ナッツやフルーツを多く使い、酵素たっぷり。見た目もかわいく満足感のあるスイーツがそろいます。米粉スイーツには、袋井の米農家・あぐり佐野さんが生産する貴重な在来種・自然栽培米を使用。体への負担が少ない素材を吟味し提供します。