食べ歩き好きのご夫婦が、3年以上の試行錯誤の末に完成させた理想のスコーン「のーこー」。そのままでしっとり、リベイクすればさくふわに。生クリームとバターの豊かな風味に、素材そのもののやさしい甘みが広がります。いちごは和いち遊園、ブルーベリーはファームハウスベリー、お茶パウダーは荻原製茶のものを使うなど、地元食材を積極的に使用。生地の配合を一つひとつ変え、素材の魅力を引き立てています。冷やしてもおいしい「あんバター」は、自家製つぶしあんが絶品。季節限定スコーンも見逃せません。
食べ歩き好きのご夫婦が、3年以上の試行錯誤の末に完成させた理想のスコーン「のーこー」。そのままでしっとり、リベイクすればさくふわに。生クリームとバターの豊かな風味に、素材そのもののやさしい甘みが広がります。いちごは和いち遊園、ブルーベリーはファームハウスベリー、お茶パウダーは荻原製茶のものを使うなど、地元食材を積極的に使用。生地の配合を一つひとつ変え、素材の魅力を引き立てています。冷やしてもおいしい「あんバター」は、自家製つぶしあんが絶品。季節限定スコーンも見逃せません。
| 電話 |
|---|
| 0538-24-7271 |
| 住所 |
| 袋井市浅名 1366-2 |
| 営業時間 |
|
木・金曜:11:00 〜 18:00 土曜:11:00 〜 16:00 (完売次第終了) 詳細はインスタグラム等でご確認ください |