だいこん亭の名物「揚げ出し大根」は絶品である。3時間ほど煮込んだ大根をジュワッと揚げ、昆布、煮干し、鰹から採った無添加和風だしをかけて食べる。口に運ぶと、パリッとした歯応えの後、自然の旨味をたっぷり吸った大根が優しく崩れる。この他にも、季節の魚を使った創作料理、ローストビーフなどの肉料理もある。友人や同僚とゆっくり語らってほしいと設定された2時間半のフリードリンクコースも嬉しい。2時間半もあれば、あんなこともこんなことも話せてしまう。
だいこん亭の名物「揚げ出し大根」は絶品である。3時間ほど煮込んだ大根をジュワッと揚げ、昆布、煮干し、鰹から採った無添加和風だしをかけて食べる。口に運ぶと、パリッとした歯応えの後、自然の旨味をたっぷり吸った大根が優しく崩れる。この他にも、季節の魚を使った創作料理、ローストビーフなどの肉料理もある。友人や同僚とゆっくり語らってほしいと設定された2時間半のフリードリンクコースも嬉しい。2時間半もあれば、あんなこともこんなことも話せてしまう。