山梨地区で長く愛されるラーメン店「一休」。おすすめのメニューは「みそラーメン」。7種の味噌をブレンドし、さらにリンゴや玉ねぎ、生姜などを混ぜて1週間熟成させたスープが特徴的で、味噌が何層にも重なったような濃厚さの中に、爽やかな甘味をほのかに感じます。体が内側から温まるから寒い日には特に嬉しい一杯。この他にも、煮干しや昆布が入った「昔ながらの醤油ラーメン」も人気。オーナーのお客様を喜ばせたいという思いから、毎月19日は「しょうゆラーメン」が440円、毎週金曜日は持ち帰りの餃子が20%オフ、大盛りが440円の学割ラーメンなど、お得なサービスも充実しています。